Kibbeling


Ini adalah salah satu jajanan favorit saat open market. Namanya kibbeling. Pada dasarnya ini adalah ikan goreng yang dikasih bumbu tabur dan mayones. Penyajiannya ada yang fillet besar seperti di gambar, atau dipotong kecil-kecil. Katanya kalau gak berani makan ikan haring yang mentah itu, makanlah ikan ini sebagai pengganti. Memang tidak bisa dibandingkan, tapi setidaknya sama-sama ikan. Kalau di Indonesia, kualitasnya sama dengan ikan di resto sekelas Fish and Chips. Tapi di sini jadi jajanan pinggir jalan seharga 4 euro. Kalau dikonversi kurs dari Euro ke Rupiah, jadi mirip harganya.

09/09/2017
Centrum Enschede

No comments:

Post a Comment